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日本人が海外で就きやすい女性の転職の仕事のひとつとして、日本料理にかかわるサービス業務が挙げられます。

海外へ転職したある女性は、アメリカでの初めてのレストランのサービス業務を通して日本と違う、あることに気がついたということです。

日本と違う点というのは何だと思いますか。

それは海外は、日本にはないチップ社会だということです。

アメリカは周知のとおりチップ社会で、客はチップを支払うことが当然とされます。

そしてチップは、サービス業務従事者の仕事ぶりにも評価がされるというものです。

また、ウエイターやウエイトレスたちのレストランでの給料は安いために、客からのチップが収入に大きく作用するため、チップ獲得のためにもサービスに真剣になるというのです。

サービスは無料という風潮の中で育った日本人にとって、チップを取るために露骨にお客のサービスにあたるという態度には、戸惑いを感じられずにはいられないという人も多いようです。

チップは日本人にとっては大きなカルチャーショックであり、海外での転職の考察のひとつになりますね。